食材面
番茄丸子白蘑菇葱
橄榄油
生抽
盐
做法
锅内热油，放入番茄炒出汁，倒些许生抽，加水烧开。
放入面、丸子、蘑菇继续煮
面好了差不多就可以啦，加盐调味，撒葱花出锅
材
主料
300g馒头
150g萝卜
100g粉丝
250g面粉
配料
适量油
适量盐
适量八角粉
适量辣椒粉
适量胡椒粉
制作步骤
1
馒头掰开 泡水 最好去掉馍皮
2
捏成碎碎 滤掉多余的清水
3
萝卜洗净切碎 粉丝烫软切碎 葱姜切碎
4
把那些碎碎加入泡好的馍碎中 在加入八角粉 胡椒粉 盐 辣椒粉
5
加入面粉
6
拌匀
7
锅中倒入油 烧至八成热
8
大火 用手挤出小丸子 丢入锅中
9
炸至金黄色时捞出控油
小贴士
丸子颜色变得金黄时最好 颜色发白时没熟 发红时就老了
不能吃辣的 可以不加辣椒面
