辣爆海螺丝怎么做（爆炒海螺丝的正宗做法）

步骤1

把海螺丝清洗5-6遍干净待用；

步骤 2

锅里放入红油烧热；

步骤 3

放入干辣椒段炒香；

步骤 4

放入葱丝、姜丝、蒜末炒香，放入海螺丝进行翻炒，然后放入酱油、白糖、耗油、料酒炒至海螺丝肉凸出来，最后放入鸡精、香菜末翻炒几下入盘。美味劲爆的海螺丝就可以开动了！