东北炸面果是一道传统的东北小吃,制作方法如下:
材料:
面粉500克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、五香粉适量、水适量。
步骤:
1.将面粉倒入大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
2.慢慢加入水,边加边搅拌,直到面团变得柔软而有弹性。
3.将面团揉成长条状,切成小块。
4.取一块面团,用擀面杖擀成薄片。
5.在薄片上均匀地刷上一层油。
6.将薄片卷起来,捏紧两端。
7.将卷好的面团放入锅中,用中小火炸至金黄色捞出即可。
东北炸面果是一道传统的东北小吃,制作方法如下:
材料:
面粉500克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、五香粉适量、水适量。
步骤:
1.将面粉倒入大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
2.慢慢加入水,边加边搅拌,直到面团变得柔软而有弹性。
3.将面团揉成长条状,切成小块。
4.取一块面团,用擀面杖擀成薄片。
5.在薄片上均匀地刷上一层油。
6.将薄片卷起来,捏紧两端。
7.将卷好的面团放入锅中,用中小火炸至金黄色捞出即可。