都好吃
豌豆苗是经过发芽生长后拿刀收割嫩苗，它不像豌豆尖一样受生长、采摘条件的限制，它在生长的过程中只需要接触到阳光和适量的土壤即可，而且四季都可以种植，豌豆苗的味道和豌豆尖有些相似，豌豆苗的味道则稍微淡些。
豌豆尖是豌豆藤树上长出来的嫩尖，对于西南人来说，豌豆尖在西南的名气绝不低于其他蔬菜，它甚至像鱼腥草（折耳根）那样出名。在冬天的火锅中、酥肉汤中，豌豆尖都是必不可少的主角。
豌豆尖更好吃，因为豌豆尖更嫩一些，豌豆尖和豌豆苗都可以用来炒着吃，凉拌着吃，更过瘾的吃法是涮火锅或者是涮羊肉吃，味道美极了。
