当前位置:首页>维修大全>综合>

白菜和粉条怎么样炒好吃呢 需要步骤是什么(白菜和粉条好吃最简单的做法)

白菜和粉条怎么样炒好吃呢 需要步骤是什么(白菜和粉条好吃最简单的做法)

更新时间:2024-08-06 00:09:17

白菜和粉条怎么样炒好吃呢 需要步骤是什么

谢谢邀请。

食材:大白菜半颗、红薯粉条一把、干辣椒3一5个、五香粉、生抽、鸡精、蚝油、葱、姜、蒜、油、盐、白醋、糖各适量。

1提前用温水把粉条泡软。白菜洗净切丝儿、葱切未、姜切丝、蒜切未、辣椒切段备用。

2锅内放油、烧至六层热时放入干辣椒炒香、接着放入蒜末、姜丝炒香。

3放入白菜丝翻炒。

4放入适量的白糖、醋、五香粉、生抽、蚝油翻炒均匀。

5放入泡好的粉条、假如少许清水翻炒均匀。

6放入盐、蒜未、鸡精即可。

7岀锅装盘。白菜炒粉条就可以吃了。酸辣鲜香特别下饭、很多人都喜欢吃。

步骤1.把粉条洗净,水烧至沸腾时,在把粉条放入锅里煮,将粉条煮至7-8粉熟,捞出泡3分钟冷水,记得中间得换一次水,粉条的米粉才会被全部泡开,然后把米粉盛出控干水分。

步骤2.把材料洗干净,辣椒2-3颗,(看自己能吃辣椒的程度),葱一小把,大蒜3-4小瓣,花生油一小勺,生抽4-5滴,老抽一小勺,麻油一小勺,辣椒油一小勺,红油一小勺。准备备用

步骤3.将辣椒切碎,葱切段,大蒜4-5片拍扁白菜切丝,或者切块状

步骤4.热锅,放花生油,等油有点冒烟了,放大蒜,辣椒,爆炒3秒,炒出香味,放白菜,炒至8分粉熟,放入煮好控干没有水分的米粉,放盐,放葱,在放点油,一点点就好,放老抽,生抽炒至2分钟,就准备可以出出锅啦

美味热腾腾的美食就这样子做好了




更多栏目