皮冻能放多长时间（皮冻放时间长了能再熬一次吗）

10-15天。保存皮冻时可以将皮冻装入食品盒中，再将食品盒放在冰箱冷藏室。皮冻存放72个小时后口感会变差，最好尽快食用。吃皮冻时，可以添加蒜末、辣椒油等佐料，口味会更加丰富。皮冻是家常菜，制作的主要材料为猪皮，辅料包括食用盐、味精、生姜等。