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冬瓜的最好吃法(冬瓜的家常十种最佳吃法)

冬瓜的最好吃法(冬瓜的家常十种最佳吃法)

更新时间:2024-08-05 19:40:45

冬瓜的最好吃法

蚝油焖冬瓜

用料

蒜头;蚝油;冬瓜;淀粉;盐;水;葱

做法

锅内放油先爆蒜

倒入冬瓜,翻炒,加入蚝油,翻炒

加水,放点盐,盖上锅盖将冬瓜焖软

冬瓜软后,快要收汁时加些水淀粉

上碟,撒上葱花。

红烧冬瓜

做法:

1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

4、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

5、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就可以出锅啦!

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