元宝虾带籽蒸着吃还是煮着吃（元宝虾带籽正确吃法）

蒸着吃

根据捕捞季节不一样，在繁殖期很多虾是带籽的，北极虾的籽有的是在头部，有的是在腹部。依照时间不同，虾籽位置不同。北极虾头部的籽实际上是卵巢中已经成熟但尚未排出来的卵，腹部的籽是受精后的卵，头籽因为营养尚未被虾胚胎吸收所以味道更好些。