1/5
把小麦淀粉和澄粉用开水和成面团。醒上10分钟
2/5
切成剂子，擀成圆薄片
3/5
猪肉，玉米，红萝卜，韭菜。放适量的盐，味精，鸡精，花椒油，老抽一点点和匀。
4/5
包好的饺子，营养，美味。
最后一步
上锅蒸上10分钟。就上一个蘸水。何止是美味……
澄粉，木薯淀粉，适量盐，加沸水适量，用筷子快速搅拌成雪花状，尽量不要有面粉颗粒
2
加盖子醒5分钟
3
取出烫好的面团加少量猪油揉成团，此时的面团应该是光滑而柔软的
4
搓成条状
5
切剂子，擀面皮，面应该用保鲜袋装好，用一点拿出一点，防止干燥
6
包上喜欢的馅料，上蒸锅，先大火烧开，再小火蒸熟。饺子下面最好垫上胡萝卜
