杂粮生虫了最好不要再吃，因为杂粮生虫后，粮食的营养会变差，且杂粮的储存环境中有虫卵存在，会导致细菌滋生，并且成虫的分泌物也会使谷物结块，发生变质，再食用时对人体产生损害。
处理方法：
杂粮在生虫之后，可以筛除成虫后，放在阳光下暴晒，以杀除虫卵，但是暴晒也会使杂粮含水量降低，营养成分也极大的流失，导致粮食口感干瘪生涩，营养价值也不高，没有食用的价值。
最好就不要再吃了。为了除米虫,一些人将大米放在阳光下暴晒。如超过35℃,的确能将虫子杀死,但在晾晒过程中容易产生灰尘,且晒过的大米会丧失水分,米粒粗糙易碎,做成米饭没有味道,因此不建议暴晒。
