花生油有沉淀物能不能吃（花生油底下有絮状沉淀物还能吃吗）

可以吃的，因为这些沉淀物都是由花生碎渣组成，自己在家炸的花生油的沉淀物并不属于有害物质，这些沉淀物都是由花生的碎渣组成，营养价值非常高，并且已经吸收了花生油，可以直接提取，不需要经过任何调整就可以进行使用，也非常安心好吃

看具体情况.

 花生油若是属于正常的过滤不彻底，出现的花生仁残渣沉淀，或者是温度太低引起的絮状物，这两种情况是能食用的，但若是氧化产生的黑色沉淀物则不能食用，油脂成分发生改变，食用对健康不宜。