爆米花温度不够怎么办（爆米花凉了变硬了怎么办）

这时候要继续加热。

因为爆米花要达到香脆就必须把它水分炒干，在继续加热的过程中还要不停翻炒，让其受热均匀，看到水分快干时要及时出锅。