用料
猕猴桃 3只(净重300g)
水 200g
糯米粉 20g
砂糖 60g
猕猴桃冰糕的做法
猕猴桃去皮,切成小块放入料理机里打成果汁。小奶锅里放入水、糯米粉、砂糖,边煮边搅拌,沸腾后开小火熬粘稠。冷却后混合猕猴桃汁,灌入模具冷冻定型。