炖梨加什么搭档最好（排骨炖梨正确方法）

1、银耳：银耳含有银耳多糖的活性成分，和雪梨一起炖煮，口感清甜，营养丰富。

2、百合：百合富含蛋白质、脂肪、还原糖及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素，适宜搭配雪梨煲汤。

3、生姜：生姜含有辛辣和芳香成分，放入煲汤的雪梨中有增香的效果，食用时别有一番风味。

4、红酒：红酒即葡萄酒，其中含有的天然红酒多酚蕴含多种强效的抗氧化物质，和雪梨一起煲汤还会增添果酸味。

5、枸杞：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，此外，还富含枸杞多糖、甜菜碱等成分，搭配雪梨煲汤营养丰富，色泽鲜美。