烧粉丝家常做法

用料:

苞菜一个

粉丝1把

葱1段

姜1块

干辣椒3个

盐1勺

生抽1勺

白糖半勺

米醋1勺

做法:

1/10苞菜切丝。

2/10干粉丝放入已沸腾的水里。

3/10中火煮至软滑通透。

4/10然后在凉水下冲凉沥干水份备用。

5/10油温葱、姜、干辣椒炝锅。

6/10放入苞菜，大火翻炒。

7/10炒至苞菜稍稍变色，加入少许盐。

8/10再继续翻炒至苞菜稍软塌，加入粉丝。

9/10翻炒几下就加入生抽、白糖，米醋。

10/10翻拌均匀即可出锅。