食材清单
南瓜 250克 、 白糖 20克 、 糯米粉 200克 、 油 150克
烹饪步骤
步骤1/9
准备以上食材
步骤2/9
南瓜切片上锅蒸熟
步骤3/9
筷子能戳烂的程度就好了
步骤4/9
然后加入白糖
步骤5/9
倒入糯米粉
步骤6/9
揉成面团不粘手就可以了
步骤7/9
空气炸锅 200度预热五分钟 刷一层油
步骤8/9
然后把南瓜面团捏成饼状就行,随意捏在刷一层油在表面,130度15分钟 中途翻面就可以了
食材:南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖。
做法:
1、将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,用微波炉高火加热六分钟左右。
2、再将熟南瓜搅成糊状,加入白糖搅拌均匀,加糯米粉。
3、揉成不太粘手的面团,再搓成长条,分成相同的等分。
4、取一小面团用手捏成小碗状。
5、在小面碗中加上豆沙馅。
6、收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。
7、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入。
8、中小火煎至两面金黄即可。