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南瓜饼的制做方法(南瓜饼的制作过程与配方)

南瓜饼的制做方法(南瓜饼的制作过程与配方)

更新时间:2024-08-06 20:05:12

南瓜饼的制做方法

食材清单

南瓜 250克 、 白糖 20克 、 糯米粉 200克 、 油 150克

烹饪步骤

步骤1/9

准备以上食材

步骤2/9

南瓜切片上锅蒸熟

步骤3/9

筷子能戳烂的程度就好了

步骤4/9

然后加入白糖

步骤5/9

倒入糯米粉

步骤6/9

揉成面团不粘手就可以了

步骤7/9

空气炸锅 200度预热五分钟 刷一层油

步骤8/9

然后把南瓜面团捏成饼状就行,随意捏在刷一层油在表面,130度15分钟 中途翻面就可以了

食材:南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖。

做法:

1、将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,用微波炉高火加热六分钟左右。

2、再将熟南瓜搅成糊状,加入白糖搅拌均匀,加糯米粉。

3、揉成不太粘手的面团,再搓成长条,分成相同的等分。

4、取一小面团用手捏成小碗状。

5、在小面碗中加上豆沙馅。

6、收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。

7、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入。

8、中小火煎至两面金黄即可。

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