临汾饸饹面汤配方（临汾老牛饸饹面的做法及配方）

临汾饸饹面汤是一道传统的山西美食，制作原料包括鸡肉、猪骨、葱、姜、面粉等。

首先，将猪骨和姜一起煮成高汤，然后将鸡肉切成小块，葱切成葱花备用。

接下来，将面粉和水搅拌成面团，擀成薄片，切成面条煮熟。

最后，将煮熟的面条放在高汤中，撒上葱花和盐，再加入熟鸡肉。这样一碗饸饹面汤就做好了，香气扑鼻，味道鲜美。这是一道简单却美味的家常面食配方。