椒盐蘑菇怎么炸才能很脆（怎么炸椒盐蘑菇又脆又好吃）

把磨菇洗干净，控干水份撕成条，把小酥肉粉加一个鸡蛋搅成糊状，锅放油烧成8分开把磨菇占上蛋液炸，一条-条的下锅炸，全炸好捞岀再复杂一遍才酥香捞岀晒上椒盐就开吃了。