以下是一种常见的烤箱甜点大饼的做法：
1. 准备材料：低筋面粉 200 克、泡打粉 1/2 小勺、苏打粉 1/4 小勺、盐 1/4 小勺、细砂糖 100 克、鸡蛋 2 个、牛奶 100 毫升、香草精 1/2 小勺、黄油 80 克。
2. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀备用。
3. 将黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变淡，体积变大。
4. 逐个加入鸡蛋，继续打发至混合均匀。
5. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
6. 将混合好的面粉筛入黄油糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀，成为面团。
7. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的长方形面饼。
8. 将面饼用刀切成大小均匀的小块，放入铺有油纸的烤盘中。
9. 将烤盘放入预热至 180 度的烤箱中，烤约 15 分钟，直到表面呈金黄色即可。
以上是一种常见的烤箱甜点大饼的做法，你可以根据自己的口味和喜好来调整材料的用量和烤制时间。
