1)豌豆苗种植选种，剔除种子种的特小粒、破损、霉烂及杂质;
(2)豌豆苗种植的浸种方法，将清选后的种子放在塑料盆或桶中，用清水淘洗几遍，然后浸泡6-12小时，水量是种子量的2-3倍;
(3)播种浸种结束，将种子控干水，放到铺有保湿纸(宣纸即可)育苗盘上，放到通风良好，有适当避光的地方。也可在上面翻盖一个育苗盘，达到避光的效果;
(4)豌豆苗种植管理，每天往种子表面喷清水2-3次，选早晚进行;
(5)豌豆苗的染绿，待豌豆苗长至3-4cm时，可将上面的遮阳物取下，种子可适当照光，它会由金黄色迅速变成绿色，而且会放出很多绿叶;
(6)采收，每天照常喷水2-3次，播种第十天即可采收，苗菜细嫩，口感清香;
(7)丰收，继续管理，还可采收1-2次。
