柘树果摘下来可以直接吃吗（柘树果怎么加工能抗癌功效大）

柘树果摘下来不能直接食用。
1.因为柘树果属于青果，果肉尚未完全成熟，含有较高的鞣酸和鞣质，口感会非常涩，不宜直接食用。
2.柘树果需要经过一定的处理，如晒干、煮熟或腌制等，才能使其变得可食用，并且口感更加美味。
3.另外，柘树果还可以用来制作柘蜜或柘酒等特色食品，使其在食用过程中更加可口和丰富。