魔芋丝调料（魔芋丝配料表大全）

魔芋 　　红椒、青椒、香菇、熟鸡蛋 　　调料 盐、鸡精、醋、辣椒油、葱、姜 　　

　1、将魔芋切成丝放入锅中煮一下捞出过凉控水备用，香菇用开水泡发好，青红椒、香菇、熟鸡蛋分 　　别切成丁，葱姜切末； 　　2、将切好的配料同魔芋一起放入器皿中，加入盐、鸡精、醋、辣椒油搅拌均匀即可食用。　　

料酒适量 酱油适量 老抽适量 郫县豆瓣酱适量 盐适量