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伊比利亚黑猪吃啥(西班牙伊比利亚黑猪法定产区)

伊比利亚黑猪吃啥(西班牙伊比利亚黑猪法定产区)

更新时间:2024-08-06 01:06:59

伊比利亚黑猪吃啥

天然橡果

伊比利亚黑猪吃的是天然橡果,至少有4个月的放山无笼走动时间,而且他们的豢养时间也有别于“正常”。从圈养至放养橡果园吃果,黑猪一共需饲养约18个月后才能宰杀,而一般做西班牙山火腿(Jamon Serrano)的白猪、做意大利巴马火腿的传统大白猪

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