蒙古牛肉要怎么做（蒙古牛肉的做法和配方大全图解）

1. 将蒙古牛肉切成块状，然后用淀粉、料酒腌制；

2. 热油，放入热油中的牛肉翻炒至金黄色；

3. 加入生姜、大蒜、香葱，炒出香味；

4. 最后加入番茄酱、盐、糖、味精，煮熟即可。

蒙古牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切片，加入淀粉，花椒粉，孜然粉，盐等拌匀

步骤 2

锅烧热，加入油（尽量多），姜，蒜，红辣椒洋葱等，加入腌制好的牛肉，爆炒出锅即可

步骤 3

可以配点凉菜凉菜，如花菜焯水，拌蒜泥，盐，香麻油即可