香肠的正确撕开方法（香肠的正确撕开方法不用牙签）

1. 首先，拿起一根香肠，注意保持手部清洁。

2. 在香肠一端找到一个小的凸起，这是香肠的结口。

3. 用刀或剪刀轻轻划开结口部分，切口不要太大，只需足够让香肠的内部透气和出汁即可。

4. 如果你喜欢吃烤香肠，还可以沿着香肠的一侧划几道小刀痕，这样可以让热气和热油更好地渗透到香肠内部，使其更加美味。

5. 现在香肠已经拆口完毕，可以根据自己的喜好进行烹饪或食用了。