可以的,这是自然发酵。通常的普洱熟茶是采取人工发酵,这样可以使普洱生茶在短时间之内就完成发酵,以便适应现代消费的需求,但如果自己购买了普洱生茶,又不急于饮用,就可以将其储藏起来,使其自然发酵,不过储藏的方法是需要注意讲究的。