食材清单
燕窝 1盏 、 石峰糖或老冰糖 1小块(越少越好) 、 红枣 3-6颗(切小片) 、 纯净水 哇哈哈或者怡宝(大桶) 、 时间 35+5分钟
烹饪步骤
1/6
选一盏或者半盏燕窝（个人经验一盏的话，能吃2次，为了吃的新鲜，所以我一次一般炖半盏）
2/6
纯净水泡发3-4小时
3/6
清理燕窝上的羽绒，清理冲洗3-4次即可干净！
4/6
燕窝加入纯净水，刚漫过燕窝即可，大枣切片放进去，切片以后更入味！
5/6
隔水蒸30分钟即可，太长时间，容易炖老了。
最后一步
30分钟后，出锅凉一下即可食用（爱吃甜的可以放一块冰糖）也可以倒进去点纯奶，纯奶＋燕窝一起的味道格外美味。根据个人口味和饮食爱好选择。
