原料
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羊腰子 (4个)
葱 适量
五香粉 适量
料酒 适量
香油 适量
香菜 适量
1/将羊腰子清洗干净。
2/羊腰子切成均匀的片。
3/葱、姜切片备用。
4/羊腰子加料酒、五香粉、葱、姜腌制15分钟。
5/加入葱姜翻炒,加水煮沸,加入适量香油、香菜。
6/大火收汁即可。
7.美味又好吃的白水煮羊腰的家常做法完成开吃了。
①先将羊腰4只分别剖开成两片,去净腰臊筋膜,用清水洗干净,切成片状,待用。
②将狗脊、杞子、陈皮、粳米分别用清水洗干净,备用。
③将以上所有材料一齐放人煲内,加入适量清水,中火煲成稀粥,加入幼盐少许调味即可。