南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚
西红柿原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。
西红柿非常营养,西红柿炒鸡蛋,是一道非常美味可口的美食。