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四川腌榨菜哪里买(正宗四川榨菜腌制方法)

四川腌榨菜哪里买(正宗四川榨菜腌制方法)

更新时间:2024-08-06 19:32:05

四川腌榨菜哪里买

到四川省眉山市东坡区买。东坡区是一个腌榨菜的基地,泡菜龙头企业位于东坡区,还有一个泡菜城,泡菜企业几十家,你应该知道了吧!

各大超市均有销售,腌制榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,主要产于四川和浙江,芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。正宗的腌制榨菜无论采用何种方法,都必须经过三次盐腌后的压榨,腌制榨菜即因此得名。

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