不能吃。
肉眼看见外壳发霉时，壳内壁已经发生霉变，有时肉眼尚未发现霉变表现，并不代表没有发霉。发霉食物，会影响身体健康。
榛子最好是放在密闭容器里去保存比较好，而且玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入榛子，这样保存榛子的效果是会更好的。同时榛子容易受潮是储存榛子的一个关键问题，干的茶叶具有很好的吸水防潮作用
不能吃。
肉眼看见外壳发霉时，壳内壁已经发生霉变，有时肉眼尚未发现霉变表现，并不代表没有发霉。发霉食物，容易含有致癌物，严禁食用。
榛子如果保管不善，干制品容易受潮，一旦食品霉变，不仅变色、变味，营养价值下降，更为严重的是，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢性中毒。
