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蘑菇蔬菜意面的家常做法(蘑菇拌面的做法大全家常)

蘑菇蔬菜意面的家常做法(蘑菇拌面的做法大全家常)

更新时间:2024-08-05 19:37:13

蘑菇蔬菜意面的家常做法

蘑菇 6个

红甜椒 半只

黄甜椒 半只

西兰花 半棵

意面 50g

蒜 2瓣

牛肉 一小块

黄油 15g

奶油 15g

【宝宝菜】蘑菇奶油蔬菜意面的做法步骤

第1步.烧水煮意面

第2步.清洗所有蔬菜,微波炉20秒解冻牛肉

第3步.蘑菇切片,西兰花剪小朵,甜椒切小块,牛肉切粒,大蒜切片。注意牛肉和蘑菇不能切的太小,会缩水。切一小块黄油。

第4步.点火,先放黄油

第5步.等待黄油融化冒泡

第6步.放蒜片和牛肉粒

第7步.翻炒至金黄微焦

第8步.放蘑菇片,炒到蘑菇缩水。过程中加入一点宝宝盐(轻轻倒一下)。

第9步.加入甜椒粒和西兰花,翻炒均匀

第10步.黑胡椒拧两下

第11步.翻炒20下以后,放入煮好的意面(最好用烟斗面)

第12步.倒入奶油,根据情况加一点点水,翻炒均匀后盖盖焖5分钟。

第13步.等汤汁都收干,蔬菜都成熟,即可出锅。

用料

意大利面 150g(一人份)

杏鲍菇 100g

香菇 2个

胡萝卜 30g

葱 20g

大蒜 3瓣

黄油 40g

酱油 10ml

奶酪末 6g

野生菌调味料 10g

做法步骤

1、准备好食材和辅料

2、将杏鲍菇、香菇、胡萝卜、大蒜切片,葱切成碎末。

3、平底锅中放入黄油,先将大蒜和胡萝卜炒熟,再放入蘑菇和杏鲍菇翻炒均匀。

4、放入煮熟的意大利面

5、加入 巧味嘉 菌菌君 野生菌调味料, 并翻炒均匀。

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