蘑菇 6个
红甜椒 半只
黄甜椒 半只
西兰花 半棵
意面 50g
蒜 2瓣
牛肉 一小块
黄油 15g
奶油 15g
【宝宝菜】蘑菇奶油蔬菜意面的做法步骤
第1步.烧水煮意面
第2步.清洗所有蔬菜,微波炉20秒解冻牛肉
第3步.蘑菇切片,西兰花剪小朵,甜椒切小块,牛肉切粒,大蒜切片。注意牛肉和蘑菇不能切的太小,会缩水。切一小块黄油。
第4步.点火,先放黄油
第5步.等待黄油融化冒泡
第6步.放蒜片和牛肉粒
第7步.翻炒至金黄微焦
第8步.放蘑菇片,炒到蘑菇缩水。过程中加入一点宝宝盐(轻轻倒一下)。
第9步.加入甜椒粒和西兰花,翻炒均匀
第10步.黑胡椒拧两下
第11步.翻炒20下以后,放入煮好的意面(最好用烟斗面)
第12步.倒入奶油,根据情况加一点点水,翻炒均匀后盖盖焖5分钟。
第13步.等汤汁都收干,蔬菜都成熟,即可出锅。
用料
意大利面 150g(一人份)
杏鲍菇 100g
香菇 2个
胡萝卜 30g
葱 20g
大蒜 3瓣
黄油 40g
酱油 10ml
奶酪末 6g
野生菌调味料 10g
做法步骤
1、准备好食材和辅料
2、将杏鲍菇、香菇、胡萝卜、大蒜切片,葱切成碎末。
3、平底锅中放入黄油,先将大蒜和胡萝卜炒熟,再放入蘑菇和杏鲍菇翻炒均匀。
4、放入煮熟的意大利面
5、加入 巧味嘉 菌菌君 野生菌调味料, 并翻炒均匀。