月饼皮配料:面粉 250 、 麦芽糖 20克 、 小苏打 3克 、 白糖 15克 、 麻油 200ml 、 花生油 100ml 、 开水 50ml
1.将白砂糖、麦芽糖、小苏打倒入碗里,搅拌均匀以后倒入香油。
2.加入200克面粉,再加入开水。