凉拌蛋白肉怎么做好吃（凉拌蛋白肉最正宗的做法）

食材明细；蛋白肉适量；盐适量；醋适量；生抽适量；鸡精适量；辣椒油适量；老干妈适量；糖适量；微辣口味；拌工艺；半小时耗时；简单难度；凉拌蛋白肉的做法步骤；

1；热开水把蛋白肉泡好，热水去豆子的腥味；

2；切丝；

3；加盐，辣椒油，鸡精，老干妈，生抽，醋，糖，拌。。；

4；小时候奶奶和外婆都是炒，加小葱和韭菜，让她们炒久点热着吃那个香。。。；

5；成品，凉拌吃不了放冰箱里，下次吃味道会更好入味了