给宝宝做菜水的时候,要选择新鲜的蔬菜,去掉蔬菜的根部和叶子部分,把菜洗干净切碎之后锅中放入适量的水烧开后把菜放进去煮至水变色后,用滤网把蔬菜捞出剩下就是菜水,放置变为常温之后就可给宝宝食用。需要注意菜水保存过久,里面的活性物会失去活性要尽快食用。