工具/原料
猪脚 (500g)
白醋 5g
生姜 2片
方法/步骤
1/8
把买来的猪蹄先洗净，用来备用。
2/8
锅里放入适当的清水。
3/8
打开火，将洗干净了的猪蹄加入清水之中。
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加入些许姜、白醋，不放白醋的话也行，去腥的效果将会差了一些。
5/8
将猪蹄与水放在一起，将其煮开。
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不要忘记盖上锅盖煮开之后，将火调制小火多煮一段时间。
7/8
将煮过之后猪蹄水倒掉，加入清水，再将猪蹄煮一边，煮熟就可以了。
8/8
之后将猪蹄进行捞出，如此做法，做出来的清水猪蹄就一点也不会有腥味，可以直接进行沾酱吃
