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用电饭锅怎么做鸡蛋糕(电饭锅做鸡蛋糕最简单的方法)

用电饭锅怎么做鸡蛋糕(电饭锅做鸡蛋糕最简单的方法)

更新时间:2024-08-06 18:06:43

用电饭锅怎么做鸡蛋糕

关于这个问题,做鸡蛋糕需要准备以下材料:

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 50克

- 泡打粉 1克

- 植物油 20克

- 牛奶 20毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,再加入植物油和牛奶,搅拌均匀。

3. 将电饭锅内胆抹上一层油,将鸡蛋糊倒入内胆中。

4. 按下电饭锅的“煮饭”按钮,等待煮熟。

5. 煮好后,用筷子或牙签插入鸡蛋糕中,如果没有粘着糊,就表示熟了。

6. 将煮好的鸡蛋糕倒出来,晾凉后即可食用。

注意事项:

1. 煮饭时不要加水,鸡蛋糊中的水分足够煮熟。

2. 煮饭时要盖上锅盖,不要中途打开。

3. 煮饭时间一般为20~25分钟,具体时间根据电饭锅的不同而有所差异。


1. 可以用电饭锅做鸡蛋糕
2. 因为电饭锅的加热原理和烤箱类似,可以通过设置时间和温度来完成烘烤过程。
同时,电饭锅的内胆也比较适合制作小型蛋糕。
3. 做鸡蛋糕的具体步骤:
a. 准备好鸡蛋、面粉、糖、牛奶等材料,将它们混合在一起搅拌均匀。
b. 将电饭锅内胆涂上一层油,倒入混合好的面糊。
c. 将电饭锅的模式调整为“烘焙”或“烤箱”模式,设置好时间和温度,开始烘烤。
d. 烤好后,用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果没有粘着面糊就表示熟了。
取出蛋糕,待其冷却后即可享用。

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