做法如下:
准备材料:
糯米粉100克、红豆200克、温水适量、桂花适量、红糖适量。
操作步骤:
红豆提前一晚泡上,这样更容易煮熟。
红豆加水煮30~40分钟,红豆熟了就加糖,如果想要蜜红豆的可以捞出来,不做蜜红豆的一直煮到红豆软烂。
加入半碗糯米粉水,这样红豆汤更浓稠。
煮浓稠即可。
糯米粉加水适量的温水搅拌成团,然后分成小丸子,揉圆。
等水开下锅煮熟捞出。
丸子放入红豆汤里,撒上干桂花。
这样一道简单的红糖丸子汤就做好了,每天来一碗,暖心暖胃。
1、主料:紫薯100克、汤圆粉200克,辅料:汤圆50克2、准备好所有食材。
3、紫薯去皮洗净,切片,隔水蒸熟.4、用调羹碾成泥。5、加一点温水搅拌好,加入糯米粉。
6、揉成面团,醒20分钟.7、搓成小圆子。8、取小锅,放些水煮开,放下紫薯圆子,中火煮熟。
9、放入酒酿煮开,加些白糖即可。