1.枇杷去皮去核,切小块;猪瘦肉洗净,切小块。
2.把无花果,莲子,百合和川贝洗净,待用。
3.汤锅注入清水煮沸。
4.枇杷,瘦肉,无花果,莲子,百合和川贝放进汤锅里,大火烧开后,转中小火煲90分钟,在关火前10分钟,下盐调味即可。