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马面炸褶怎么处理(马面炸褶和不炸褶的区别图片)

马面炸褶怎么处理(马面炸褶和不炸褶的区别图片)

更新时间:2024-08-06 01:06:49

马面炸褶怎么处理


1 马面炸褶需要及时处理,否则会影响美观和口感。
2 马面炸褶产生的原因可能是油温不够高或者皮和馅料的搭配不合适。
3 处理方法可以是将炸褶放在纸巾上吸去多余的油,或者重新炸一遍,确保表面 crispy。
此外,在制作炸褶时,可以控制油温和皮和馅料的搭配,以避免产生炸褶。

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