润肺抗燥:冰糖雪梨贝母汤的食材和调料
雪梨 一个
冰糖 适量
贝母 适量
枸杞 适量
润肺抗燥:冰糖雪梨贝母汤的做法步骤
第1步.梨削皮切块,贝母和枸杞洗净
第2步.然后一起放入炖盅,加入冰糖开始炖煮,2小时左右,到时间打开食用便可,贝母也可以吃掉,贝母略苦,但是有雪梨和冰糖相伴,吃的时候差不多可以忘记贝母的微苦了。
1/9 雪梨2个,川贝5克,冰糖适量2人量
2/9 雪梨削皮去核切小块
3/9 雪梨块,冰糖放入砂锅 加适量清水,大火煲开
4/9 大火煲开改小火煲十几二十分钟左右
5/9 在煲雪梨时,把川贝洗净,用餐巾纸吸干水分,这样容易搅拌成粉末,没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲
6/9 川贝用搅拌机打成粉末 备用
7/9 雪梨煲好时,川贝粉末用点水拌匀化开(如果直接倒入砂锅热汤里,川贝末会结团的)
8/9 雪梨煲了十几二十分钟加入川贝粉末水一起煲开就可以了
9/9 清热润肺 生津止渴的川贝雪梨水煲好了,热喝或冷藏后喝都不错