1、雪梨2个，川贝5克，冰糖适量2人量
2、雪梨削皮去核切小块
3、雪梨块，冰糖放入砂锅 加适量清水，大火煲开
4、大火煲开改小火煲十几二十分钟左右
5、在煲雪梨时，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成粉末，没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲
6、雪梨煲好时，川贝粉末用点水拌匀化开（如果直接倒入砂锅热汤里，川贝末会结团的）
7、清热润肺 生津止渴的川贝雪梨水煲好了，热喝或冷藏后喝都不错
1. 是比较简单的。
2. 首先需要准备好川贝、雪梨、冰糖和水。
将川贝用清水泡发，雪梨去皮、去核、切成小块。
将泡发好的川贝和雪梨放入煲汤锅中，加入适量清水，煮开后转小火煲1-2小时，最后加入适量冰糖即可。
3. 川贝雪梨冰糖水是一道非常适合夏季饮用的清凉饮品，不仅口感清爽，而且还有润肺止咳、清热解毒的功效。
如果喜欢口感更加浓郁的话，可以适量加入红枣、枸杞等配料。
