1.
首先准备好干辣椒15克，蒜片15克，葱花20克，姜片30克。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
3.
接着放入干辣椒15克，蒜片15克，葱花20克，姜片30克，翻炒出香味，再加入麻辣火锅底料30克。
4.
接着加入纯牛奶500毫升。
5.
再用漏勺捞去上面的大料。
6.
接着放入金针菇15克，菌菇30克，香菇15克，玉米段30克。
7.
然后再加入方便面150克，煮两分钟以后直接关火盛出。
8.
如下图所示，老式麻辣烫就做好了，喜欢吃辣的上面可以加入辣椒油15克。
