鹳雀鸟是鹳形目鹳科鸟类的统称。它们的外形很像是鹤,也很像是鹭,通常体型较大,翅膀大,尾巴短,嘴巴长而直,羽毛通常为灰色或白色。鹳雀鸟是候鸟,具有按季节迁徙的特性,它们通常以虾类、鱼类、贝类、蛙类、蛇类以及昆虫类为食。鹳雀鸟性安详而机警,常漫游在池塘、沼泽与滩涂,啄食鱼、虾、蚌和螺类等。
鹳雀鸟,鹳科鹳属大型涉禽。
长而粗壮的嘴十分坚硬,呈黑色,仅基部缀有淡紫色或深红色。
嘴的基部较厚,往尖端逐渐变细,并且略微向上翘。
眼睛周围、眼线和喉部的裸露皮肤都是朱红色,眼睛内的虹膜为粉红色,外圈为黑色。
身体上的羽毛主要为纯白色。
翅膀宽而长,上面的大覆羽、初级覆羽、初级飞羽和次级飞羽均为黑色,并具有绿色或紫色的光泽。
初级飞羽的基部为白色,内侧初级飞羽和次级飞羽的外除羽缘和羽尖外,均为银灰色,向内逐渐转为黑色。
前颈的下部有呈披针形的长羽,腿脚为鲜红色。