蒸杂粮饭需要几种米

1 只需要一种米。
2 蒸杂粮饭不像糯米饭那样需要多种米，只需要选择一种即可。
3 但是要注意选择的米种类是否适合蒸杂粮饭，例如选择粘性比较大的糯米或者短粒的米都不太合适，建议选择适合蒸煮的长粒米种。