通常情况下,饺子的酱料可以根据个人的口味和喜好来调,最常见的是放醋和生抽之后再放麻油,也可以放一些老干妈,这是最简单最好吃的调酱料。
1.准备几个去皮大蒜,放入石臼加入少许盐,捣成蒜泥,加点清水稀释一下,搅拌均匀。
2.准备一个干净的蘸料碗,舀一勺捣好的蒜泥,加入山西老陈醋搅匀即可,蒜醋汁就做好了。里面还可以加入油泼辣子和酱油搅匀,蘸饺子非常不错哦。
通常情况下,饺子的酱料可以根据个人的口味和喜好来调,最常见的是放醋和生抽之后再放麻油,也可以放一些老干妈,这是最简单最好吃的调酱料。
1.准备几个去皮大蒜,放入石臼加入少许盐,捣成蒜泥,加点清水稀释一下,搅拌均匀。
2.准备一个干净的蘸料碗,舀一勺捣好的蒜泥,加入山西老陈醋搅匀即可,蒜醋汁就做好了。里面还可以加入油泼辣子和酱油搅匀,蘸饺子非常不错哦。