乌龟莲子汤怎么做（乌龟汤的简单做法大全图解）

原料：乌龟1只，莲子40克，人参5克，精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。-

　　做法：①将乌龟去内脏，龟肉切小块。

　　②莲子、人参洗净，生姜和葱切碎。

　　③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内，加水适量，以小火炖，炖至龟肉熟软，加精盐、味精和料酒调味即成。