需要经过淡化处理后再食用。
因为海水中含有盐分、土壤、污染物等，如果不经过处理直接食用，可能对人体健康产生不利影响。
处理方法为将裙带菜切成段，用水反复浸泡漂洗，然后再用水煮至裙带菜颜色转淡，水变清。
最后加入适量盐和糖，加入葱姜蒜等调料烹饪即可。
裙带菜可以作为凉拌菜、汤、炒菜等多种食用方式，同时具有营养价值，如含有大量的蛋白质、多糖、脂肪、维生素和矿物质等。
1、首先要把裙带菜清洗干净。
2、然后把裙带菜甩干水。
3、盆中接适量水，加适量盐侵泡。
4、捞出后加入少量的料酒或者白酒，泡15分钟。
5、15分钟后洗净即可。
