如果买手擀面怎么保存（手擀面冷冻后怎么能不坨）

把买手擀面放到塑料袋或密封并装在干燥的地方保持新鲜
买手擀面需要保持干燥，以免面条沾在一起，造成浪费，并会影响口感
密封存储可以防止水分进入，使面条不变质
密封后，将面条放在干燥的地方就够了，就像放在橱柜里或在柜子上方的架子上
避免将买手擀面放在潮湿的地方，因为潮湿的环境会增加细菌和霉菌的生长，从而导致买手擀面变质

如果是一次性的面条量，直接冻在冰箱里即可。如果买的多，分成合适的份量，放在冷冻室即可，吃的时候拿出来，和新鲜的一样。