十三香拌饺子馅还要放葱吗（十三香饺子馅的使用方法）

拌饺子馅放了十三香，还是需要放葱。不管是白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、三鲜馅等，都要加一些葱提味去腥。常见的拌饺子馅的方法:首先我们把猪肉馅准备好，加入料酒、盐、酱油、胡椒粉、十三香和蚝油搅拌均匀。

然后将葱切碎，加入肉馅中，泼入热油激发葱的香味，然后顺着一个方向搅拌均匀即可。